Organizacion Mundial de Sanidad Animal

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BIENESTAR ANIMAL

Aplicación de las normas en los Países Miembros de la OIE

Los servicios veterinarios y la profesión veterinaria desempeñan un papel fundamental en la mejora de la sanidad y el bienestar de los animales, y la OIE lucha sin cesar por ayudar a los Países Miembros a lograr avances en la aplicación de las normas de la Organización, generando capacidad técnica y científica y mejorando la gobernanza veterinaria. Con este fin, la OIE ha elaborado varios programas de fomento de la capacidad para los Países Miembros. Con miras a apoyar el bienestar animal, cuenta con programas de formación específicos para los puntos focales nacionales a cargo del bienestar animal designados por los Delegados nacionales, además de conferencias mundiales, publicaciones y la elaboración de estrategias regionales relacionadas con el bienestar animal.

Estrategia mundial de bienestar animal de la OIE [versión en línea]

Los Países Miembros de la OIE adoptaron durante la 85.ª Sesión General en mayo de 2017, la primera estrategia mundial de bienestar animal. Respaldada en un principio durante la 4.a Conferencia mundial de la OIE sobre bienestar animal (Guadalajara, México, Diciembre de 2016) su visión radica en “Un mundo en el que el bienestar de los animales se respete, promueva y avance, de manera que complemente la búsqueda de la sanidad animal, el bienestar humano, el desarrollo socioeconómico y la sostenibilidad del medio ambiente”.

La estrategia se basa en los siguientes cuatro pilares:

 

  • Desarrollo de las normas internacionales de bienestar animal

  • Refuerzo de competencias y educación de los servicios veterinarios

  • Comunicación con los gobiernos y las organizaciones nacionales e internacionales y el público en general para mejorar el conocimiento del bienestar animal

  • Implementación progresiva de las normas de bienestar animal de la OIE y de sus políticas correspondientes


La estrategia además recomienda el establecimiento de un nuevo foro que sirva de plataforma para el diálogo entre expertos técnicos y partes interesadas. Esta plataforma proporcionará una oportunidad para participar en el programa de trabajo de la OIE sobre bienestar animal.

 

Estrategias regionales de bienestar animal para cumplir con las normas de la OIE

Estrategias regionales
La OIE, mediante sus representaciones regionales, respalda el establecimiento de estrategias regionales de bienestar animal  como medio para facilitar que los Países Miembros cumplan con las normas de la Organización sobre bienestar animal, una iniciativa que empezó en la región de Asia, Extremo Oriente y Oceanía en 2012. Cada región tiene sus particularidades, pero el objetivo general de estas estrategias es proporcionar a los países un marco  y orientaciones a través de planes de acción que se establezcan de común acuerdo.

En los siguientes enlaces se puede consultar información sobre las estrategias regionales:

 
Plataforma regional de bienestar animal para Europa

Esta plataforma, creada en 2013, tiene por objetivo armonizar la aplicación de las normas de la OIE sobre bienestar animal en los 53 Países Miembros de la región de Europa. A finales de 2013, el Comité Directivo de la plataforma adoptó un primer plan de acción de tres años (2014-2016) que se centra en la gestión de las poblaciones de perros vagabundos y en las condiciones de transporte y sacrificio del ganado.



Puntos focales nacionales para el bienestar animal

La OIE insta a los Países Miembros a que designen un punto focal nacional para el bienestar animal bajo la responsabilidad del Delegado nacional ante la OIE. El punto focal ayuda al Delegado a cumplir con sus obligaciones como Miembro de la OIE y le proporciona ayuda con el procedimiento de adopción o de revisión y aplicación de las normas de la OIE sobre bienestar animal. Asimismo, son responsables de establecer y mantener un diálogo con la autoridad nacional con competencias en materia de bienestar animal (si no se trata de la autoridad veterinaria) y de facilitar la cooperación y la comunicación entre las autoridades cuando se compartan responsabilidades. Están llamados a crear y a mantener al día la legislación nacional en materia de bien estar animal, así como a respetar su aplicación.
La OIE mantiene a los puntos focales nacionales informados de las normas y organiza seminarios periódicos de formación en todas las regiones del mundo.

Programa de mejora del bienestar animal

Este programa se creó en junio de 2012 a partir de una estrategia, un plan de acción y un presupuesto trianual que proporcionó el gobierno australiano. Este programa de refuerzo de comeptencias busca mejorar el bienestar de los animales  destinados al consumo humano durante su transporte desde Australia a países de las regiones de Asia-Pacífico y Oriente Medio, así como durante su sacrificio en los países de destino. En el contexto de este programa se organizan talleres para las principales partes interesadas nacionales, como académicos, representantes de la industria (principalmente mataderos) y organizaciones no gubernamentales.

Desde octubre de 2012, ya han asistido más de 400 participantes a los talleres de “Formación de formadores” en Indonesia, Filipinas, Turquía, Vietnam, Tailandia, Jordania, Omán, Irán, Corea (Rep. de) e Israel. El objetivo es facilitar la cooperación entre los formadores que acaban de recibir formación, los establecimientos de educación veterinaria y la industria.

Más información

 


Entre los logros fundamentales del programa se destaca la producción de un DVD educativo de la OIE sobre el bienestar del ganado vacuno antes de su sacrificio y durante el sacrificio (con y sin aturdimiento). Se han distribuido copias de este DVD a los formadores, a los puntos focales de la OIE para el bienestar animal, así como a numerosas ONGs.

Se pueden solicitar copias del DVD en inglés y árabe.

 

Bienestar animal y educación veterinaria

La profesión veterinaria desempeña una función predominante en términos de bienestar animal gracias a los conocimientos adquiridos y a la experiencia y ética propias de la profesión veterinaria en los campos de la sanidad animal y del comportamiento animal (etología). En el pasado, el currículo de la carrera de veterinaria no siempre garantizaba que los veterinarios recién licenciados recibieran suficientes conocimientos sobre bienestar animal. En algunos casos, la etología y otros aspectos del bienestar animal eran asignaturas opcionales, mientras que en otros no se disponía de suficientes veterinarios para impartir las materias relacionadas con esta disciplina.

Para una mejor sensibilización de la importancia que tiene una educación veterinaria de calidad en todos los países, la OIE ha elaborado una guía de referencia sobre los requisitos aplicables a la educación veterinaria:

 


Plan de estudios básico de formación veterinaria - Directrices de la OIE

Recomendaciones de la OIE sobre las competencias mínimas que se esperan de los veterinarios
recién licenciados para garantizar servicios veterinarios nacionales de calidad
 


El bienestar animal y la etología figuran en los programas de enseñanza de base de la medicina veterinaria.

Normas de la OIE en un contexto intercultural

El bienestar animal es un tema complejo y multifacético en el que intervienen aspectos científicos, éticos, económicos, culturales, sociales, religiosos y políticos. La OIE es plenamente consciente de la importancia que tienen los requisitos religiosos a la hora de manipular y sacrificar animales en algunos Países Miembros de la OIE. Así, en 2012,  publicó un documento de reflexión sobre los requisitos que establece la ley islámica relacionados con la manipulación humanitaria de los animales, su transporte y sacrificio. A través de este documento, la OIE busca promover el entendimiento entre la autoridad veterinaria y las autoridades religiosas de cada país, con el fin de sensibilizar acerca del bienestar animal y de los pasos que pueden emprenderse, compatibles con el derecho islámico, con vistas a reducir el sufrimiento de los animales.

 

Haga clic para descargar este documento de discusión, también disponible en árabe.

 

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