Organizacion Mundial de Sanidad Animal

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Posición de la OIE sobre la seguridad del comercio internacional de cerdos y productos derivados de cerdos

Paris, 28 de abril de 2009 - Dado que el actual evento sanitario humano asociado con el virus A/H1N1 ha sido descrito como gripe porcina, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) desea aclarar la situación desde el punto de vista de la sanidad animal, en especial en lo relativo al comercio internacional de cerdos y productos de origen porcino. La OIE destaca también que seguirá respondiendo a toda información nueva relativa a la evolución de la situación.

Las informaciones a disposición de la OIE no indican por ahora que la epidemia de influenza actual en Estados Unidos y México estuviese precedida de una epidemia de influenza porcina.

Las investigaciones científicas en curso indicarán en unos días si el virus que circula en los humanos es capaz de infectar especies animales, como cerdos, aves de corral y caballos.

No es correcto llamar a la enfermedad actual ‘influenza porcina', ya que el virus que está circulando posee en su patrimonio genético componentes de origen humano, aviar y porcino. La OIE propone referirse a este nuevo virus como ‘influenza norteamericana', por homología con la gripe asiática y la gripe española del siglo pasado.

Dado que no se ha confirmado ningún caso de infección en animales en las zonas donde se han detectado casos de infección humana, no es necesario introducir medidas específicas para el comercio internacional de cerdos y sus productos derivados ni considerar que su consumo conlleve un riesgo de infección.

La siguiente declaración, enviada a los Delegados Nacionales de los 174 Países y Territorios Miembros de la OIE, resume la posición de la OIE con respecto a la seguridad sanitaria del comercio internacional en el contexto del evento de influenza actual.


Nota enviada hoy por el Director general a los Delegados nacionales ante la OIE

Le escribo para informarle de la situación actual de la enfermedad humana de influenza A/H1N1 en México y Estados Unidos. La OIE considera que, dado que este virus, por el momento, no ha sido aislado en cerdos u otros animales, no es adecuado llamarlo “influenza porcina”. La OIE recomienda que el virus se denomine ‘influenza norteamericana' conservándose así el tipo de denominación dado a otros focos de influenza en el hombre. Sin embargo, esta enfermedad emergente se halla genéticamente vinculada, entre otras, con la influenza porcina H1N1 y la OIE ha solicitado que se inicie con urgencia una investigación científica para esclarecer las fuentes y los riesgos presentados por este virus para la sanidad pública veterinaria y para las diferentes especies animales (cerdos, aves de corral y caballos).

A pesar de que esta enfermedad humana no es simplemente influenza porcina, cabe recordar que la influenza porcina no forma parte de la lista de enfermedades de la OIE y que no existe actualmente justificación alguna en el Código Sanitario para los Animales Terrestres para imponer medidas comerciales a la importación de cerdos y de sus productos derivados. Hasta la fecha, no hay pruebas de que el virus se transmita por los alimentos y los virus de influenza A no son generalmente resistentes al calor.

En el caso en que se demuestre que el virus asociado con la enfermedad humana en cuestión está circulando en animales en zonas de los países que han notificado casos humanos de infección, se requerirá la notificación a la OIE como una enfermedad emergente. Si fuera necesario, la OIE elaborará recomendaciones oficiales para prevenir y controlar todo riesgo identificado para la salud pública y la sanidad animal que pudiera emanar de la producción ganadera y el comercio.

Tenga en consideración que un país importador tiene derecho en cualquier momento de contactar a un país exportador y llevar a cabo una inspección o auditoría de la situación que atañe a la importación de animales y productos de animales (Título 5: Medidas comerciales, procedimientos de importación y exportación y certificación veterinaria).

Sírvase consultar para su información mis declaraciones al respecto en: http://www.oie.int/es/para-los-periodistas/comunicados-de-prensa/detalle/article/ah1n1-influenza-like-human-illness-in-mexico-and-the-usa-oie-statement/

Bernard Vallat

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