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En mayo de 1994, la Asamblea mundial de los Delegados de la OIE solicitó a la Comisión para la Fiebre Aftosa y Otras Epizootias (ahora llamada Comisión Científica para las Enfermedades de los Animales) desarrollar un procedimiento para que la OIE reconozca oficialmente el estatus libre de Fiebre Aftosa (FA) de sus Miembros. Dicho procedimiento se ha expandido y ahora incluye el reconocimiento oficial del estatus libre de peste bovina, pleuroneumonía contagiosa bovina (PCB) y la encefalopatía espongiforme bovina (EEB). En 1998, el acuerdo oficial entre la Organización Mundial del Comercio (OMC) y la OIE confirmó aún más la procuración de la OIE en materia de reconocimiento de enfermedades, y áreas libres de pestes (Acuerdo Sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias) con propósitos comerciales.
Cualquier Miembro que desee ser incluido en la lista de países libre de enfermedades o que desee cambiar su estatus (por ejemplo pasar de la lista de países o zonas con estatus libre en donde se practica la vacunación a la lista de países o zonas con estatus libre en donde no se practica la vacunación) enviará una solicitud al Director General de la OIE, acompañada de la documentación específica y de los cuestionarios pertinentes necesarios (FA, PCB, EEB, Programa oficial de control de la fiebre aftosa validado por la OIE). A continuación, el Director General entregará la solicitud a la Comisión Científica para su debida evaluación. Tanto los documentos como los anexos deben presentarse en cualquiera de los tres idiomas oficiales de la OIE y deben suministrarse tanto en papel como en formato electrónico (archivo MSWord o PDF).
Los Miembros que deseen introducir un expediente para que la Comisión Científica lo evalúe deben tomar notas de la agenda de reuniones de la Comisión Científica y los Grupos ad hoc. Para agilizar el trabajo de la Sede de la OIE y a fin de que el Grupo ad hoc realice un estudio óptimo, se invita cordialmente a todos los Miembros a introducir sus expedientes y solicitudes tres semanas antes de la fecha pautada para la reunión. La Oficina de la Comisión Científica se reúne en junio de cada año y las reuniones de toda la Comisión Científica para Enfermedades de los Animales lo hace en septiembre y febrero. Las reuniones de los Grupos ad hoc para la evaluación de los países están normalmente pautadas del mes de julio hasta finales de enero con el propósito de que la Comisión Científica disponga de suficiente tiempo para evaluar las recomendaciones de los Grupos ad hoc, así como para que los Miembros puedan comentar sobre las listas tentativas de los países, territorios o zonas recomendadas para la asignación del estatus de enfermedades. Normalmente, la lista de recomendaciones que se entrega durante la Sesión General en mayo de cada año a la Asamblea mundial de los Delegados para su adopción, es enviada a todos los Miembros luego de la reunión de la Comisión Científica y hasta febrero, un mes antes de la Sesión General, para que en un plazo de 60 días los Miembros hagan sus comentarios.
El mantenimiento del estatus libre de enfermedades depende de la continua conformidad con los requerimientos del Código Terrestre para esa enfermedad en particular y del reporte inmediato por parte de los Miembros de cualquier evento significativo que pudiera cambiar el estatus. El incumplimiento de dicho procedimiento podría engendrar la supresión del nombre de cualquier Miembro de la lista oficial OIE de la enfermedad en cuestión. Los Miembros están obligados a notificar a la OIE, por escrito, en el transcurso del mes de noviembre de cada año, que no ha cambiado la situación epidemiológica de cada una de las enfermedades para las que la Asamblea mundial de los Delegados asignó el estatus de libre de enfermedades.
El esquema detallado y actualizado de los procedimientos para los Miembros para el reconocimiento y mantenimiento oficial del estatus de FA, PCB, EEB y Peste bovina se describe en las Resoluciones XXII (procedimiento) y XXIII (obligaciones financieras para el reconocimiento oficial de estatus), ambas fueron adoptadas durante la 76ª Sesión General. Con relación a la Peste bovina, no es necesario pagar para su evaluación.