Influenza
aviar:
métodos para combatir la enfermedad
La
influenza aviar, también conocida como gripe aviar o peste aviar, es una
enfermedad vírica altamente contagiosa que afecta principalmente a los
pollos, pavos, patos y a otras aves.
Aunque
ha habido algunos casos en que la influenza aviar, cuando es causada por cepas
de virus altamente patógenas, ha infectado al ser humano, esta enfermedad
no debe confundirse con la gripe humana, enfermedad común del hombre. Sin
embargo, en determinadas circunstancias la influenza aviar puede plantear una
seria amenaza para los humanos.
A
través de sus expertos y de su red mundial de Laboratorios de Referencia
y de Centros Colaboradores, la OIE está a disposición de todos los
Países Miembros que soliciten su ayuda para el apoyo a la definición
de políticas de diagnóstico, control y erradicación de enfermedades
animales.
Las
informaciones incluídas están destinadas a ayudar los gobiernos
y los Servicios Veterinarios de los Países Miembros a combatir la enfermedad
si son atacados o bien a proteger su territorio :
Informaciones generales
Conclusiones
y recomendaciones de la Reunión de especialistas de la FAO, OIE y OMS sobre
influenza aviar Rome (Italia) 3-4 de febrero de 2004 (inglés)
Message
from Dr Bernard Vallat, OIE Director General - Meeting on Avian Infuenza in Thailand
(inglés)
Carta
al Primer Ministro de Vietnam (inglés)
La
vacunación como opción para luchar contra la influenza aviar
(Ilaria Capua & Stefano Marangon)
Provisional
Report of the Ad hoc Group on Avian Influenza (no official - para aprobación
por el Comité internacional de la OIE en mayo de 2004) (versión
inglés)
Securidad sanitaria en el comercio
internacional
-
Capítulo actual sobre la influenza
aviar (2003)
- Capítulo actual
sobre la enfermadad de Newcastle (2003)
- Proposición
del nuevo capítulo sobre la influenza aviar (no official - para aprobación
por el Comité internacional de la OIE en mayo de 2004) (versión
inglés)
Métodos de diagnóstico y vacunas
-
Avian influenza chapter and Sampling
methods (inglés)
-
Lista
de laboratorios de referencia de la OIE y otros expertos sobre la influenza aviar
Métodos de sacrificio de animales en condiciones
aceptables y destrucción de los cadaveres
- Provisional
Report of the OIE Ad hoc Group on Humane Killing of animals (inglés)
- Slaughter
of poultry for disease control purposes (inglés)
- Provisional
Report of the OIE Ad hoc Group on the Slaughter of animals for human consumption
(inglés)
- Provisional
Report of the OIE Ad hoc Group on Carcass Disposal (inglés)
- Interim
Guidelines on protection of farmers and slaughterhouses workers (WHO - inglés)
Securidad sanitario de los alimentos
- Riesgos
para los consumidores (inglés y francés)
Descripción de la enfermedad
- Ficha
técnica
Guía para la lucha contra la enfermedad
- Conclusiones
y recomendaciones de la Reunión de especialistas de la FAO, OIE y OMS sobre
influenza aviar Rome (Italia) 3-4 de febrero de 2004 (inglés)
-
Extract
from IZSV Contingency Manual for Avian Influenza (Avian Influenza, Eds Edizioni
Tecnico Scientifiche, Bologna, Italy, 2000)