Date de mise à jour : 22/04/2002
FIÈVRE APHTEUSE
Étiologie Épidémiologie Diagnostic Prévention et traitement Bibliographie
ÉTIOLOGIE
Classification de l'agent causal
Virus de la famille des Picornaviridés, du genre Aphthovirus.
Il existe 7 sérotypes immunologiques distincts : A, O, C, SAT1, SAT2, SAT3, Asia1.Résistance aux agents physiques et chimiques
Température : Préservé par la réfrigération et la congélation et progressivement inactivé par les températures supérieures à 50°C. pH : Inactivé à pH <6,0 ou >9,0. Désinfectants : Inactivé par l'hydroxyde de sodium (2 %), le carbonate de sodium (4 %) et l'acide citrique (0,2 %). Résiste aux iodophores, aux ammoniums quaternaires, aux hypoclorites et au phénol, surtout en présence de matières organiques. Résistance : Résiste dans les ganglions lymphatiques et la moelle osseuse à pH neutre mais est détruit dans les muscles à pH <6,0, c'est-à-dire après apparition de la rigidité cadavérique ; virulence persistante jusqu'à un mois dans les aliments contaminés et dans l'environnement (variable selon la température et le pH). ÉPIDÉMIOLOGIE
- L'une des maladies animales les plus contagieuses, entraînant des pertes économiques importantes.
- Mortalité faible chez les adultes mais souvent élevée chez les jeunes par suite d'une myocardite.
Hôtes
- Bovidés (bovins, zébus, buffles domestiques, yaks), ovins, caprins, porcins, tous les ruminants sauvages et les suidés. Les camélidés (chameaux, dromadaires, lamas, vigognes) sont peu sensibles.
Transmission
- Contact direct ou indirect (gouttelettes).
- Vecteurs vivants (personnes, etc.).
- Vecteurs inanimés (véhicules, outils).
- Virus véhiculés par l'air, notamment dans les zones tempérées (jusqu'à 60 km sur la terre et 300 km en mer).
Sources de virus
- Animaux en période d'incubation ou cliniquement atteints.
- Air expiré, salive, fèces et urine ; lait et semence (jusqu'à 4 jours avant les signes cliniques).
- Viande et produits dérivés si le pH est resté supérieur à 6,0.
- Porteurs : bovins et buffles domestiques notamment ; animaux convalescents et vaccinés exposés (le virus persiste dans l'oropharynx jusqu'à 30 mois chez les bovins, davantage chez les buffles, et 9 mois chez les ovins). Le buffle d'Afrique est le principal hôte des sérotypes SAT.
Répartition géographique
La fièvre aphteuse est endémique dans certaines parties de l'Asie, de l'Afrique, du Moyen-Orient et de l'Amérique du Sud (foyers sporadiques dans les zones indemnes).
Pour obtenir des informations plus complètes, se référer aux numéros récents de Santé animale mondiale et du Bulletin de l'OIE.
DIAGNOSTIC
La période d'incubation varie entre 2 et 14 jours.
Diagnostic clinique
Bovins
- Hyperthermie, anorexie, tremblements et diminution de la production de lait pendant 2 à 3 jours, puis :
- mouvement des lèvres, grincement de dents, ptyalisme, boiterie, piétinement ou coups de sabot, provoqués par les vésicules (aphtes) qui se développent sur la muqueuse buccale et nasale et/ou dans les espaces interdigités et sur le bourrelet podal ;
- rupture des vésicules au bout de 24 heures, laissant la place à des érosions ;
- les vésicules peuvent aussi apparaître sur les mamelles.
- La guérison survient généralement en 8 à 15 jours.
- Complications : érosions de la langue, surinfection des lésions, déformation des sabots, mammite et diminution permanente de la production laitière, myocardite, avortement, mort des jeunes animaux, perte de poids persistante, défaut de la régulation thermique (halètement).
Ovins et caprins
- Lésions moins prononcées. Les lésions podales peuvent passer inaperçues. Lésions du bourrelet gingival chez les ovins. L'agalaxie est typique chez les brebis et les chèvres allaitantes. Mortalité chez les jeunes.
Porcs
- Des lésions podales sévères peuvent apparaître notamment chez les animaux élevés sur les sols en béton. La mortalité est souvent élevée chez les porcelets.
Lésions
- Vésicules ou ampoules sur la langue, le bourrelet gingival, les gencives, les joues, le palais, le voile du palais les lèvres, les narines, le museau, le bourrelet podal, les trayons, le pis, le groin chez les porcs, le derme des onglons postérieurs et les espaces interdigités.
- Lésions post-mortem sur les piliers du rumen et sur le myocarde, notamment chez les jeunes animaux ("coeur tigré").
Diagnostic differentiel
Maladies non différenciables par le tableau clinique :
- Stomatite vésiculeuse
- Maladie vésiculeuse du porc
- Exanthème vésiculeux du porc
Autres diagnostics différentiels
- Peste bovine
- Maladie des muqueuses
- Rhinotrachéite infectieuse bovine
- Fièvre catarrhale du mouton
- Thélite bovine
- Stomatite papuleuse bovine
- Diarrhée virale bovine
Diagnostic biologique
Procédures
Identification de l'agent
- ELISA
- Test de fixation du complément
- Isolement du virus : inoculation de cellules thyroïdiennes primaires de bovin et de cellules rénales primaires de porc, de veau et d'agneau ; inoculation des lignées cellulaires BHK-21 et IB-RS-2 ; inoculation à la souris.
Tests sérologiques
- ELISA
- Test de neutralisation virale
(épreuves prescrites dans le Manuel) Prélèvements
- 1 g de tissu prélevé sur une vésicule non ouverte ou venant de s'ouvrir. Les échantillons d'épithélium doivent être placés dans un milieu de transport dans lequel le pH est maintenu à 7,2-7,4 et doivent être conservés au froid (voir Manuel).
- Liquide oeso-pharyngé prélevé avec une curette pharyngienne.
Les échantillons recueillis par curette doivent être immédiatement congelés à une température inférieure à -40°C.
NB!! Des précautions particulières sont nécessaires pour expédier tout matériel périssable susceptible d'être contaminé par le virus de la fièvre aphteuse d'une région ou d'un pays à l'autre. Voir chapitre 1.4. du Manuel PRÉVENTION ET TRAITEMENT
Prophylaxie sanitaire
- Protection des zones indemnes par contrôle et surveillance des déplacements d'animaux se trouvant en limite de ces zones.
- Abattage des animaux infectés ainsi que des animaux sensibles ayant été en contact avec des sujets infectés.
- Désinfection des locaux et de tout le matériel infecté (outils, voitures, vêtements, etc.).
- Destruction des cadavres, des litières et des produits issus d'animaux sensibles dans la zone infectée.
- Mesures de quarantaine (Chapitre 2.1.1. du Code).
Prophylaxie médicale
Vaccin préparé avec un virus inactivé, contenant un adjuvant. Immunité : 6 mois après les deux premières vaccinations pratiquées à un mois d'intervalle (variable selon la relation antigénique qui existe entre la souche vaccinale et la souche responsable du foyer).
BIBLIOGRAPHIE
- Experts et Laboratoires de référence
- Classé comme une maladie de la Liste A (A010)
- Chapitre 2.1.1. du Manuel des normes pour les tests de diagnostic et les vaccins
- Code sanitaire pour les animaux terrestres
- Autres références - voir Index
- Santé animale mondiale de l'OIE.
- Situation zoosanitaire (Informations sanitaires, Liste des pays indemnes de fièvre aphteuse)
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