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Código Sanitario para los Animales Terrestres

El Código Sanitario para los Animales Terrestres (Código Terrestre) brinda normas destinadas a mejorar la sanidad y el bienestar animal, al igual que la salud pública veterinaria en todo el mundo. Con este fin, prevé textos normativos para garantizar un comercio internacional seguro de animales terrestres (mamíferos, reptiles, aves y abejas) y de sus productos derivados. Las autoridades veterinarias de los países importadores y exportadores deberán referirse a las medidas sanitarias que en él figuran en el marco de las actividades de detección temprana, notificación y control de agentes considerados como patógenos para los animales o los seres humanos, y prevenir su propagación a través de los intercambios internacionales de animales y de productos derivados, impidiendo al mismo tiempo la instauración de barreras sanitarias injustificadas.

Las normas sanitarias del Código Terrestre han sido adoptadas por la Asamblea Mundial de Delegados que constituye la instancia normativa más alta de la OIE.

Las siguientes modificaciones se adoptaron en la 87.ª Sesión general de mayo de 2019 para la inclusión en la vigésima octava edición del Código Terrestre:

  • Glosario («sistema de alerta precoz» reemplaza a «sistema de detección precoz» y modificación de «medida sanitaria»);
  • Enfermedades, infecciones e infestaciones de la lista de la OIE (Artículo 1.3.3.);
  • Vigilancia sanitaria de los animales terrestres (Capítulo 1.4.);
  • Papel de los servicios veterinarios en los sistemas de inocuidad de los alimentos (Artículos 6.2.3. y 6.2.4.);
  • Introducción a las recomendaciones para el bienestar de los animales (Artículo 7.1.4.);
  • Bienestar animal y sistemas de producción de cerdos (Artículos 7.13.4. y 7.13.15.);
  • Infección por el virus de la rabia (Capítulo 8.14.);
  • Infección por Chlamydia abortus (aborto enzoótico de las ovejas, clamidiosis ovina) (Artículo 14.4.1.);
  • Infección por el virus de la peste porcina africana (Artículos 15.1.2., 15.1.3., 15.1.4., 15.1.17., 15.1.23. y 15.1.32.).

 

Esta edición también contiene dos capítulos con los siguientes títulos:

  • Introducción a las recomendaciones para la prevención y el control de las enfermedades animales transmisibles (Capítulo 4.1.);
  • Matanza de reptiles procesados por sus pieles, su carne y otros productos (Capítulo 7.14.).

 

La Guía del usuario incluida en el Código Terrestre ha sido diseñada para ayudar a las autoridades competentes y a otras partes interesadas a utilizar esta publicación.

La elaboración de dichas normas y recomendaciones es el fruto de la labor de la Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Terrestres. Para mayor información: https://www.oie.int/en/standard-setting/specialists-commissions-working-ad-hoc-groups/code-commission-reports/.

El Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio (acuerdo MSF de la OMC reconoce a la OIE como el organismo normativo internacional de referencia en materia de sanidad animal y zoonosis y, específicamente, insta a los Miembros de la OMC a fundamentar sus medidas sanitarias en las normas, directrices y recomendaciones internacionales, si existen.

El Código Terrestre se publica todos los años en los tres idiomas oficiales de la OIE (inglés, francés y español) y también en ruso. El contenido de la edición de 2019 del Código Terrestre se puede consultar en su formato web.


Normas internacionales de la OIE: la clave para una mejor sanidad y bienestar animal

Código Terrestre
28ª edición, 2019
29,7 x 21 cm
ISBN del volumen I: 978-92-95108-91-2
ISBN del volumen I: 978-92-95108-92-9

Precio: 100 euros
Ref.: E 249
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 Contacto: standards.dept@oie.int

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