Códigos y Manuales

Código Sanitario para los Animales Terrestres


Ante la pandemia de COVID-19, la 88.a Sesión General de la OIE, prevista en mayo de 2020, se pospuso hasta 2021. Como resultado de este aplazamiento, no se adoptaron normas internacionales nuevas o revisadas en 2020. Por lo tanto, no se publicará una edición del Código Terrestre este año (2020). La última versión es, por consiguiente, la de 2019.


El Código Sanitario para los Animales Terrestres (Código Terrestre) brinda normas destinadas a mejorar la sanidad y el bienestar animal, al igual que la salud pública veterinaria en todo el mundo. Con este fin, prevé textos normativos para garantizar un comercio internacional seguro de animales terrestres (mamíferos, reptiles, aves y abejas) y de sus productos derivados. Las autoridades veterinarias de los países importadores y exportadores deberán referirse a las medidas sanitarias que en él figuran en el marco de las actividades de detección temprana, notificación y control de agentes considerados como patógenos para los animales o los seres humanos, y prevenir su propagación a través de los intercambios internacionales de animales y de productos derivados, impidiendo al mismo tiempo la instauración de barreras sanitarias injustificadas.

Las normas sanitarias del Código Terrestre han sido adoptadas por la Asamblea Mundial de Delegados que constituye la instancia normativa más alta de la OIE.

Las siguientes modificaciones se adoptaron en la 87.ª Sesión general de mayo de 2019 para la inclusión en la vigésima octava edición del Código Terrestre:

  • Glosario («sistema de alerta precoz» reemplaza a «sistema de detección precoz» y modificación de «medida sanitaria»);
  • Enfermedades, infecciones e infestaciones de la lista de la OIE (Artículo 1.3.3.);
  • Vigilancia sanitaria de los animales terrestres (Capítulo 1.4.);
  • Papel de los servicios veterinarios en los sistemas de inocuidad de los alimentos (Artículos 6.2.3. y 6.2.4.);
  • Introducción a las recomendaciones para el bienestar de los animales (Artículo 7.1.4.);
  • Bienestar animal y sistemas de producción de cerdos (Artículos 7.13.4. y 7.13.15.);
  • Infección por el virus de la rabia (Capítulo 8.14.);
  • Infección por Chlamydia abortus (aborto enzoótico de las ovejas, clamidiosis ovina) (Artículo 14.4.1.);
  • Infección por el virus de la peste porcina africana (Artículos 15.1.2., 15.1.3., 15.1.4., 15.1.17., 15.1.23. y 15.1.32.).

Esta edición también contiene dos capítulos con los siguientes títulos:

  • Introducción a las recomendaciones para la prevención y el control de las enfermedades animales transmisibles (Capítulo 4.1.);
  • Matanza de reptiles procesados por sus pieles, su carne y otros productos (Capítulo 7.14.).

La Guía del usuario incluida en el Código Terrestre ha sido diseñada para ayudar a las autoridades competentes y a otras partes interesadas a utilizar esta publicación.

La elaboración de dichas normas y recomendaciones es el fruto de la labor de la Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Terrestres. Para mayor información: https://www.oie.int/en/standard-setting/specialists-commissions-working-ad-hoc-groups/code-commission-reports/.

El Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio (acuerdo MSF de la OMC reconoce a la OIE como el organismo normativo internacional de referencia en materia de sanidad animal y zoonosis y, específicamente, insta a los Miembros de la OMC a fundamentar sus medidas sanitarias en las normas, directrices y recomendaciones internacionales, si existen.

El Código Terrestre se publica todos los años en los tres idiomas oficiales de la OIE (inglés, francés y español) y también en ruso. El contenido de la edición de 2019 del Código Terrestre se puede consultar en su formato web.

Código Terrestre
28ª edición, 2019
29,7 x 21 cm
ISBN del volumen I: 978-92-95108-91-2
ISBN del volumen I: 978-92-95108-92-9

Price: 100 euros
Ref.: A 249
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Manual de las Pruebas de Diagnóstico y de las Vacunas para los Animales Terrestres


Given the COVID-19 pandemic, the OIE 88th General Session, scheduled to take place in May 2020, has been postponed until 2021. As a result of this postponement, no adoption of new or revised OIE International Standards will occur in 2020. Therefore, the current version of the Terrestrial Manual is the 2019 edition.


El Manual de las Pruebas de Diagnóstico y las Vacunas para los Animales Terrestres (Manual Terrestre) pretende facilitar el comercio internacional de animales y productos derivados de estos, y contribuir a mejorar los servicios de sanidad animal en el mundo. Se dirige esencialmente a los laboratorios que realizan pruebas de diagnóstico y vigilancia en materia veterinaria, así como a los productores de vacunas y las autoridades reguladoras de los Países Miembros. Su finalidad consiste en establecer métodos internacionales de diagnóstico de laboratorio, y requisitos estandarizados para la producción y el control de las vacunas y de otros productos biológicos.

“…excepcional compilación de procedimientos de diagnóstico e inagotable fuente de información… para cualquier laboratorio de diagnóstico veterinario (o parasitológico); el Manual ha sido diseñado para un uso práctico en laboratorio.”

Journal of Parasitology

El Manual Terrestre, que trata de las enfermedades infecciosas y parasitarias de los mamíferos, aves y abejas, se publicó por primera vez en 1989. En cada nueva edición del Manual se han ampliado y actualizado los contenidos del mismo. La octava edición incluye más de 99 capítulos actualizados y 17 nuevos. La estructura de esta edición difiere ligeramente de las anteriores. La Parte 1 contiene diez capítulos introductorios, que establecen las normas generales de gestión de los laboratorios de diagnóstico veterinario y de las instalaciones de producción de vacunas; la Parte 2 comprende recomendaciones específicas e incorpora ocho capítulos de recomendaciones para la validación de las pruebas de diagnóstico y tres nuevos capítulos de recomendaciones relativas a la fabricación de vacunas; la Parte 3 incluye capítulos sobre las enfermedades de la lista de la OIE y otras enfermedades de importancia; por último, la Parte 4 recoge la lista de Centros de Referencia de la OIE en el momento de la publicación (esta lista se actualiza cada año por la Asamblea Mundial de Delegados (de los Países Miembros de la OIE) y la lista revisada se halla disponible en el sitio web de la OIE).

“Una mina de información para cuantos traten con enfermedades veterinarias…”

SGM Quarterly
La 8.a edición del Manual Terrestre estará disponible en inglés (en papel y versión electrónica) y en español (sólo versión electrónica)

Manual de animales terrestres
8ª edición 2018
Tomos 1, 2 y 3
29,7 x 21 cm 1.833 págs.
ISBN 978-92-95108-18-9

Ref: A 237
Precio: 200 euros

Versión Web

Contacto venta[email protected]
Contacto contenido: Departamento Científico

Código Sanitario para los Animales Acuáticos


Ante la pandemia de COVID-19, la 88.a Sesión General de la OIE, prevista en mayo de 2020, se pospuso hasta 2021. Como resultado de este aplazamiento, no se adoptaron normas internacionales nuevas o revisadas en 2020. Por lo tanto, no se publicará una edición del Código Acuático este año (2020). La última versión es, por consiguiente, la de 2019.


El Código Sanitario para los Animales Acuáticos (Código Acuático) establece las normas para mejorar la sanidad de los animales acuáticos en el mundo. Además, incluye las normas para el bienestar de los peces de cultivo y el uso de los agentes antimicrobianos en los animales acuáticos. Las autoridades competentes de los países importadores y exportadores deberán remitirse a las normas sanitarias del Código Acuático a la hora de establecer normas en materia de prevención, detección temprana, notificación y control de los agentes patógenos en los animales acuáticos (anfibios, crustáceos, peces y moluscos), y prevenir su propagación a través del comercio internacional de animales acuáticos y de productos derivados y además de la instauración de barreras comerciales injustificadas.

Las normas que figuran en el Código Acuático han sido aprobadas oficialmente por la Asamblea Mundial de Delegados de la OIE, que constituye la instancia normativa más alta de la organización.

Las siguientes modificaciones se adoptaron en la 87ª. Sesión General de mayo de 2019 para la inclusión en esta edición:

  • Glosario: modificación de «condiciones elementales de bioseguridad»;

    Capítulo 1.5. sobre Criterios para la inclusión de especies susceptibles de infección por un agente patógeno específico;
  • Capítulo 8.3. sobre Infección por ranavirus;
  • Capítulo 9.1. sobre Enfermedad de la necrosis hepatopancreática aguda;
  • Artículos 10.2.1. y 10.2.2. del Capítulo 10.2. sobre Infección por Aphanomyces invadans;
  • Artículo 10.5.2. del Capítulo 10.5. sobre Infección por el alfavirus de los salmónidos;
  • Artículos 10.6.1., 10.6.2. y 10.6.8. del Capítulo 10.6. sobre Infección por el virus de la necrosis hematopoyética infecciosa;
  • Artículo 10.7.2. del Capítulo 10.7. sobre Infección por el herpesvirus de la carpa koi;

  • Artículo 10.9.2. del Capítulo 10.9. sobre Infección por el virus de la viremia primaveral de la carpa;

    Modelo de Artículo X.X.8. para todos los capítulos específicos de enfermedad (excepto en el caso del Artículo 10.3.8. del Capítulo 10.3. sobre Infección por Gyrodactylus salaris debido al tipo de agente patógeno) y Artículo 10.4.12. del Capítulo 10.4. sobre Infección por el virus de la anemia infecciosa del salmón.

La Guía del usuario del Código Acuático ha sido diseñada para ayudar a las autoridades competentes y a otras partes interesadas a utilizar esta publicación.

Los títulos 1 al 7 del Código Acuático integran capítulos relativos a la notificación, enfermedades de la lista de la OIE y vigilancia de los animales acuáticos; el análisis de riesgo; la calidad de los servicios de sanidad de los animales acuáticos; la prevención y control de las enfermedades; las medidas comerciales, procedimientos de importación y exportación y certificación sanitaria; la utilización de agentes antimicrobianos en animales acuáticos; el bienestar de los peces de cultivo.

Los títulos 8 a 11 contienen capítulos específicos sobre enfermedades de los animales acuáticos de la lista de la OIE. Estas recomendaciones buscan impedir la introducción del agente patógeno en cuestión en el país importador. En cada capítulo de enfermedad aparece una lista de especies susceptibles ya conocidas. Las normas toman en cuenta la naturaleza de la mercancía comercializada, el estatus sanitario de los animales acuáticos del país, zona o compartimento de exportación y las medidas de reducción del riesgo aplicables para cada mercancía.

El desarrollo de estas normas y recomendaciones es el resultado del trabajo de la Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos. Para mayor información, por favor refiérase a: https://www.oie.int/es/normas/comisiones-especializadas-y-grupos-de-trabajo-y-ad-hoc/comision-para-los-animales-acuaticos-e-informes/overview/

El Código Acuático se publica todos los años en los tres idiomas oficiales de la OIE (inglés, francés y español) . El contenido de la edición de 2019 del Código Acuático se puede consultar en su formato web.

La copia impresa puede adquirirse en la librería en línea de la OIE.

Código Acuático 
22ª edición, 2019
21 x 29.7 cm
ISBN: 978-92-95108-98-1

Ref.: E250
Precio: 60 euros

Manual de Pruebas de Diagnóstico para los Animales Acuáticos

Es útil, desde todo punto de vista, esta actual publicación provista por una institución de la magnitud de la OIE. Veterinaria Argentina


Ante la pandemia de COVID-19, la 88.a Sesión General de la OIE, prevista en mayo de 2020, se pospuso hasta 2021. Como resultado de este aplazamiento, no se adoptaron normas internacionales nuevas o revisadas en 2020. Por lo tanto, no se publicará una edición del Manuel Acuático este año (2020). La última versión es, por consiguiente, la de 2019.


El objetivo del Manual de Pruebas de Diagnóstico para los Animales Acuáticos Manual Acuático ) es establecer un sistema armonizado de diagnóstico de las enfermedades contempladas en el Código Acuático para facilitar la certificación sanitaria requerida para el comercio de animales acuáticos y productos derivados de animales acuáticos.

Aunque existen muchas publicaciones sobre el diagnóstico y el control de las enfermedades de los animales acuáticos, el Manual Acuático es un documento de referencia esencial, porque describe los métodos que se pueden aplicar a las enfermedades de la lista de la OIE en todos los laboratorios veterinarios del mundo. La adopción de los métodos indicados contribuirá a reforzar la eficacia de los laboratorios y a mejorar la situación sanitaria de las poblaciones de animales acuáticos en todo el mundo.

La labor de compilación del Manual Acuático es responsabilidad de la Comisión para los Animales Acuáticos y todos los capítulos son sometidos a los Miembros de la OIE para que formulen comentarios. El Manual Acuático se revisa y actualiza continuamente en función de los últimos datos disponibles. La OIE prevé reeditarlo cada cuatro años aproximadamente; las modificaciones que se introduzcan durante los intervalos entre las reediciones se publicarán en el sitio Web de la OIE.

El Manual Acuático en español e inglés solamente.

Aquatic Manual
7th Edition, 2016
Format: 29.7 x 21 cm, 589 pp.
ISBN 978-92-9044-887-7
Price: 100 euros
Ref.: A204


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