Organisation Mondiale de la Santé Animale

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Exercice de simulation : Procédure d’abattage des volailles à Singapour

Le Docteur Siang Thai Chew, Directeur Général et Chef des Services Vétérinaires de l’Autorité Agro-alimentaire et Vétérinaire (AAV) de Singapour a informé l'OIE que son pays procède, durant la semaine du 7 juillet 2014, à un essai sur le terrain de l’utilisation d’une méthode d’anoxie pour l’abattage des volailles lors de l’apparition d’un foyer de maladie.

Cet essai sur le terrain consiste à évaluer l’utilisation d’une technique à base de mousse à haut foisonnement composée d’azote, comme méthode d’abattage in situ des volailles en bâtiments fermés à étages.

Cette méthode a été choisie pour les raisons suivantes :

  • Elle permettrait d’améliorer le bien-être des animaux durant le processus inévitable d'abattage à des fins prophylactiques.
  • Le contact entre les opérateurs et les oiseaux vivants est de courte durée, réduisant ainsi les risques potentiels d'exposition humaine et d’infection.
  • Cette méthode est plus efficace, permettant un abattage sanitaire rapide et l’éradication des maladies.


Le Docteur Siang Thai Chew a déclaré que Singapour est indemne d'influenza aviaire à déclaration obligatoire à l’OIE et qu’il s’agit seulement d’un essai sur le terrain pour développer les compétences et la capacité de réponse aux foyers de maladies animales.

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